O que é uma cafetaria de especialidade?
É um projeto que trabalha com café rastreável e cuida de variáveis como a moagem, a receita, a água e a extração. A Atlas fornece contexto verificável sem atribuir certificações que o negócio não possui.
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Hola Coffee Lagasca
Madrid, España
Hola Coffee Lagasca es una cafetería de especialidad en Madrid que destaca por sus cafés de tueste propio, su cuidada selección de filtros y bebidas de autor, y un espacio de estilo minimalista con mucha personalidad. Ideal para quienes buscan café de alto nivel, producto bien trabajado y una experiencia moderna en pleno barrio de Salamanca.
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Madrid, España
Cafetería de barrio en Ciudad Lineal dirigida por un barista, con una selección rotativa de tostadores como Nica y Harmony y una barra centrada en espresso y café recién molido.
Ver perfilMadrid, España
Cafetería de especialidad en Madrid que sirve café de Randall Coffee Roasters, con espresso, filtro, cold brew, desayuno y ambiente dog friendly. Un espacio actual, sencillo y enfocado en café bien preparado.
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Madrid, Spain
Cafetería de Prosperidad donde una barra precisa de espresso, V60, batch brew y cold brew convive con una selección rotatoria de tostadores y cultura de vinilo.
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Cafetería de especialidad en Madrid, en Príncipe de Vergara, con espresso, filtro, cold brew, desayuno, opciones vegetales, wifi y ambiente pet friendly. Un espacio cómodo y accesible para café diario, trabajo y pausa urbana.
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Madrid, España
Cafetería de especialidad en Malasaña, con espresso, filtro, cold brew, desayunos, comida, repostería y una propuesta moderna vinculada a la escena cafetera madrileña.
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Madrid, España
Cafetería de Chamberí con espresso, batch brew, pour-over y cold brew, además de una selección estacional de microlotes publicados con productor, finca y proceso.
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Madrid, España
Cafetería de especialidad en Chamberí, Madrid, conocida por su carta de cafés, bebidas creativas, dulces y una identidad muy vinculada al pistacho. Un local con personalidad propia, ambiente acogedor y una propuesta reconocible dentro de la escena specialty madrileña.
Ver perfilMadrid, España
Cafetería de especialidad y cocina en Madrid, con café, brunch, bakery, platos dulces y salados y un ambiente muy visual. Un espacio actual, popular y cuidado, pensado para desayunar, merendar o disfrutar una pausa con café y comida.
Ver perfilNorah Brunch & Coffee - Goya
Madrid, España
Cafetería de especialidad y brunch all day en Madrid, con café de especialidad, brunch dulce y salado, matcha, platos caseros, opciones sin gluten y un ambiente cuidado, luminoso y pet friendly.
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Madrid, España
Microtostador y cafetería de especialidad en el Barrio de las Letras de Madrid, con café tostado propio, microlotes, espresso, filtro y venta de café en grano.
Ver perfilMadrid, España
Cafetería de especialidad en Canillas, Madrid, con café de especialidad, tés, bollería, platos dulces y salados, ambiente acogedor y una propuesta pensada como una pausa fuera de la oficina. Un espacio pet friendly, cómodo y de barrio.
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Oso Café
Madrid, España
Espacio coffee-first junto al Retiro con espresso, Chemex y cold brew, asesoramiento barista y una selección propia de cafés tostados en pequeños lotes con origen, variedad y proceso publicados.
Ver perfilMadrid, España
Cafetería de especialidad en Malasaña, Madrid, con café de especialidad, breakfast, brunch, cocina salada y repostería casera. Un espacio pequeño, artesanal y muy reconocido por su propuesta de café, comida y ambiente relajado.
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Madrid, España
Cafetería de especialidad en Lavapiés, con café de calidad, pan de masa madre, brunch, repostería casera, platos vegetarianos y una estética cálida, informal y muy vinculada al barrio.
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Madrid, España
Pequeña cafetería de especialidad en La Latina, cerca de El Rastro, con cafés arábica de distintas procedencias, espresso, filtro, tés, dulces caseros y una atmósfera cálida de barrio.
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The Fix Coffee Roasters
Madrid, España
Cafetería y tostador de café de especialidad en Madrid, cerca de Plaza de España y Templo de Debod, con café recién tostado, brunch, desayunos, repostería y comida durante todo el día.
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The Fix Coffee Roasters
Madrid, España
Tostador y coffee bar de Retiro que selecciona y tuesta sus propios cafés, publica trazabilidad detallada y utiliza la sede para servicio, venta y demostraciones de extracción.
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Uma cafetaria de especialidade cuida do café desde a seleção do grão até à extração. A Atlas permite comparar projetos por cidade, abrir os respetivos perfis e vê-los no mesmo mapa antes de escolher onde beber café.
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