Cafetarias de especialidade

19grams

19grams Boxi

Berlin, Alemania

Cafetería histórica de 19grams junto a Boxhagener Platz, con cafés tostados por el propio proyecto berlinés y catas públicas de su catálogo.

Black Hat Coffee

Black Hat Coffee · Berlin

Berlin, Germany

Espresso bar de Schöneberg centrada en cafés de alta puntuación, con espresso y preparaciones filtradas dentro de una barra compacta de identidad propia.

Cafelix Coffee Roasters

Cafelix

Berlin, Germany

Tostadero y cafetería de Prenzlauer Berg que tuesta semanalmente en una máquina restaurada de 1951, trabaja en contacto directo con productores y sirve single origins en espresso y filtro.

CODOS Berlin

Berlin, Germany

Cafetería luminosa entre Mitte y Prenzlauer Berg que sirve los tuestes specialty de CODOS en espresso, filtro y cold brew, acompañados por bollería y tartas.

FIRSTCRACK Coffee Roasters

Firstcrack Coffee Roasters

Berlin, Germany

Tostadero y cafetería de Prenzlauer Berg activo desde 2010, centrado en cafés limpios y equilibrados, compras directas o trazables y una oferta propia que se sirve junto a la pastelería del local.

Five Elephant

Five Elephant · Kollwitz

Berlin, Germany

Cafetería de barrio con una selección de cafés que cambia con la temporada, espresso y filtro de la casa, y una propuesta pensada para conversar sobre el grano detrás de cada taza.

Five Elephant

Five Elephant · Kreuzberg

Berlin, Germany

Cafetería fundacional de Five Elephant, con cafés de abastecimiento responsable tostados en la cercana Glogauer Straße y una barra dedicada a espresso, filtro y conversación sobre origen.

Five Elephant

Five Elephant · Schwedter

Berlin, Germany

La barra más centrada en café de Five Elephant, con acceso a toda la gama de filtros, preparación precisa en Poursteady y un equipo que acompaña la exploración de cada tueste.

Flying Roasters

Flying Roasters · Kreuzberg

Berlin, Germany

Cafetería de Kreuzberg dedicada al espresso y los filtrados V60 y French Press, con varias referencias propias en molino y formación presencial de barista y latte art.

GARCIA.BERLIN

GARCIA.BERLIN · Moabit

Berlin, Germany

Cafetería de Moabit con filtros diarios cambiantes, espresso y una selección curada de cafés propios y tostadores europeos, elegidos por origen, proceso y perfil de tueste.

Kaffeekirsche Roastery

Kaffeekirsche · Adalbertstraße

Berlin, Germany

Cafetería de Kreuzberg dedicada al espresso y al filtro con cafés propios, desde perfiles clásicos hasta Geisha y lotes de fermentación experimental.

Kiez Kaffee Kraft

Berlin, Germany

Cafetería de barrio activa desde 2014 que trabaja con tostadores como JB Kaffee, Field y Flying Roasters y rota un café invitado mensual en batch junto a su oferta de espresso.

North Andes Coffee

North Andes Coffee · Weissensee

Berlin, Germany

Cafetería de Weissensee especializada en cafés colombianos, con espresso, cappuccino y varios métodos de filtro preparados en una barra sencilla y centrada en el producto.

Olor Coffee Studio

Olor coffee

Berlin, Germany

Coffee shop y aula de Spandau que sirve cafés tostados in situ y ofrece formación presencial en espresso, extracción, molienda, leche y latte art.

Oslo Kaffebar

Berlin, Germany

Cafetería de Mitte activa desde 2012 que tuesta espresso y filtro de perfil nórdico, trabaja single origins de compra directa y prepara métodos manuales con parámetros técnicos definidos.

Röststätte Berlin

Röststätte · Ackerstraße

Berlin, Germany

Sede principal de Röststätte en Mitte, donde una barra de espresso y filtro comparte espacio con el tostador, la venta de grano y una academia de formación práctica.

Röststätte Berlin

Röststätte · Hackesche Höfe

Berlin, Germany

Cafetería de Röststätte en el primer patio de Hackesche Höfe, con espresso, bebidas de autor y un filtro estacional que cambia junto al catálogo del tostador.

Sampor-Kaffee-Berlin

Berlin, Alemania

Cafetería y tienda especializada de Heiligensee con una selección amplia de cafés de tostadores berlineses y orientación sobre origen, tueste y preparación.