O que é uma cafetaria de especialidade?
É um projeto que trabalha com café rastreável e cuida de variáveis como a moagem, a receita, a água e a extração. A Atlas fornece contexto verificável sem atribuir certificações que o negócio não possui.
Guia Atlas
Encontre cafetarias de especialidade selecionadas, filtre por país ou cidade e explore no mapa os melhores projetos perto de si.
A sua localização é processada apenas neste dispositivo e nunca é enviada para a Atlas.
A mostrar 1–11 de 11

De Mello Coffee Yonge and Castlefield
Toronto, Canada
Cafetería de De Mello en Yonge & Castlefield, con cafés de origen tostados por el proyecto y preparados mediante espresso y filtrados según el perfil de cada lote.
Ver perfilEthica Coffee Roasters Cafe
Toronto, Canada
Cafetería de Ethica en Sterling Road, con cafés tostados por el proyecto, lotes de distintos orígenes y una preparación cuidada de espresso y filtro.
Ver perfil
Fahrenheit Coffee Lombard
Toronto, Canada
Barra original de Fahrenheit en Lombard Street, compacta y espresso-first, con varios orígenes rotatorios, cortados precisos y servicio centrado en la taza.
Ver perfil
Fika Cafe Kensington
Toronto, Canada
Cafetería de inspiración sueca en Kensington Market, con selección multi-roaster, filtrados curados entre semana y cafés tostados por su proyecto propio Lycka.
Ver perfil
Pilot Coffee Roasters Wagstaff
Toronto, Canada
Tasting bar de Pilot dentro de su sede de Wagstaff, con cafés de relación directa preparados en espresso, filtro e inmersión junto al espacio de tueste.
Ver perfil
Propeller Coffee Co Cafe
Toronto, Canada
Cafetería de Propeller en Wade Avenue, dentro de su espacio de tueste, con cafés de origen y una carta de espresso y filtro acompañada de formación práctica.
Ver perfil
Sam James Coffee Bar Harbord
Toronto, Canada
Primera cafetería de Sam James en Harbord Street, con una carta sencilla de espresso y filtro elaborada con cafés tostados en pequeños lotes por el propio proyecto.
Ver perfil
Toronto, Canadá
SEVEN MYSTERY es una tostaduría de café especial con sede en Toronto, Canadá. Fundados en un compromiso con la calidad, la precisión y la consistencia a largo plazo, trabajan en estrecha colaboración con cafeterías y socios a través de sus instalaciones de tostado, ofreciendo cafés cuidadosamente desarrollados y soluciones de tostado refinadas.
Ver perfil
Subtext Coffee Roasters Cafe
Toronto, Canada
Cafetería y espacio de tueste de Subtext en Cawthra Avenue, con una carta estacional exclusivamente de cafés de origen y preparaciones de filtro y espresso.
Ver perfil
Toronto, Canada
Cafetería de barrio y espacio de tueste en Bloor Street West, con una extensa selección de cafés y asesoramiento para descubrir cada origen en distintos métodos.
Ver perfil
The Library Specialty Coffee Dundas
Toronto, Canada
Cafetería de Library Coffee junto a la AGO, concebida como un espacio de aprendizaje con cafés estacionales, espresso y preparaciones de filtro.
Ver perfilDescubra as cidades com mais locais publicados na Atlas.
Guia de cafetarias
Uma cafetaria de especialidade cuida do café desde a seleção do grão até à extração. A Atlas permite comparar projetos por cidade, abrir os respetivos perfis e vê-los no mesmo mapa antes de escolher onde beber café.
Os perfis provêm do diretório canónico da Atlas e mostram apenas a informação disponível: localização, serviços, detalhes do projeto e sinais de verificação quando relevantes. Não inventamos avaliações nem vendemos posições no ranking.
É um projeto que trabalha com café rastreável e cuida de variáveis como a moagem, a receita, a água e a extração. A Atlas fornece contexto verificável sem atribuir certificações que o negócio não possui.
Utilize o mapa, pesquise por cidade ou ative Perto de si. A sua localização é processada no dispositivo e não é guardada pela Atlas.
A Atlas combina revisão editorial, informação pública e dados fornecidos pelos negócios. Os perfis podem ser reivindicados para manter a informação correta e atualizada.
Seleção editorial independente. Os perfis podem incluir informação fornecida pelos próprios negócios.
Contacto
© 2026 Atlas Coffee. Todos os direitos reservados.
Aprender
Para profissionais
Conta e idioma