Sede urbana de Cogito en Varšavska con cafés de especialidad de tueste propio, lotes estacionales y un enfoque centrado en trazabilidad y expresión del terroir.
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Quahwa
Quahwa Coffee Shop
Zagreb, Croatia
Coffee shop de Zagreb vinculado a la tostadora Quahwa, con un enfoque técnico en el desarrollo del grano, el perfil de tueste y una taza dulce y frutal.
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Eliscaffe
Zagreb, Croatia
Cafetería de Nik Orosi activa desde 2005, especializada en cafés single origin estacionales, tueste semanal y servicio técnico de espresso y métodos manuales.
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Cogito Coffee
Cafe u Dvorištu
Zagreb, Croatia
Primera cafetería del proyecto Cogito en Zagreb, vinculada a su tostadora y dedicada a cafés estacionales, trazables y preparados para mostrar la diversidad del origen.
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