Atlas · Coffee Schools
Coffee schools
Public training profiles with their real courses, sessions, materials and booking links.
Accademia del Caffè Espresso
Pian di San Bartolo · Italia
Centro de cultura y formación sobre espresso en Fiesole, con laboratorios y espacios dedicados al aprendizaje profesional del café.
espresso · cupping · sensory
View schoolAnacafé Premier Training Campus
Guatemala City · Guatemala
Academia de Anacafé en Ciudad de Guatemala dedicada a la formación práctica en barismo, preparación de café, latte art, catación, análisis sensorial y tueste.
barista · brewing · espresso · latte_art · roasting · sensory · cupping · sca
View schoolArtisan Coffee School
London · United Kingdom
Centro de formación práctica en Gunnersbury con itinerarios SCA de barismo, brewing y análisis sensorial, cursos Q y masterclasses para profesionales y aficionados.
View schoolArtisan Roast · Broughton Street
Edinburgh · United Kingdom
Cafetería histórica y sede de masterclasses presenciales de espresso, brewing y latte art en grupos reducidos.
espresso · barista · brewing · latte_art
View schoolArtisan Roast · Leith Walk
Edinburgh · United Kingdom
Cafetería y espacio formativo de Leith con cafés propios y clases presenciales reservables de espresso, métodos manuales y latte art.
espresso · barista · brewing · latte_art
View schoolArtisan Roast · Stockbridge
Edinburgh · United Kingdom
Cafetería y aula en Raeburn Place con cafés tostados en Edimburgo, filtros rotativos y clases presenciales de espresso, brewing y latte art.
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Atmans Coffee
Barcelona · España
View schoolBARISTA MAP Coffee Roasters Shinsaibashi
Osaka · Japón
Flagship de BARISTA MAP en Shinsaibashi, con una barra de cafés de alta gama y una escuela presencial de grupos muy reducidos dedicada a espresso, brewing, leche y latte art.
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View schoolBelleville Brûlerie
Paris · France
Tostadero, tienda, espacio de degustación y aula de Belleville donde se tuestan y controlan los cafés de la marca, se sirven espresso y filtro y se organizan visitas, catas y talleres.
View schoolBocca Coffee · Kerkstraat
Amsterdam · Netherlands
Espressobar y escuela de café en Kerkstraat con espresso, batch brew, pour-over y un programa activo de talleres presenciales en grupos pequeños.
View schoolBugan Coffee Lab Via Vigevano
Milan · Italy
Coffee lab de Navigli con más de 25 cafés, seis métodos de extracción y una sala sensorial adyacente para cuppings, talleres y degustaciones técnicas guiadas.
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ÇA PASSE CRÈME !
Lausanne · Suiza
View schoolCafezal Coffee Hub
Milan · Italy
Sede integral de Cafezal en Viale Premuda, donde conviven cafetería, tostadero, laboratorio y academia; ofrece cafés de la casa, filtros y formación periódica de espresso, brewing, sensory, cupping y tueste.
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View schoolCanopi Coffee
Paris · France
Canopi reúne en su espacio de Batignolles una barra, un microtostador y talleres de iniciación técnica. Trabaja una gama corta de cafés de pequeños productores con origen, finca, proceso y puntuación publicados, y adapta los perfiles y moliendas a espresso y métodos de filtro.
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View schoolCarnival Coffee Roasters · Penge
London · United Kingdom
Cafetería, tostadero y espacio formativo de Penge con espresso de origen único, filtrados experimentales, catas y una selección cambiante de microlotes trazables.
View schoolCero Coffee Roasters · Vizconde de Matamala
Madrid · España
Tostadero y espacio formativo de Cero Coffee Roasters en Madrid, donde el proyecto tuesta sus cafés y organiza catas, talleres de AeroPress y actividades para baristas y aficionados.
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Ciclos Café
Lima · Perú
View schoolCoffee Collective Godthåbsvej
Frederiksberg · Denmark
Sede de Coffee Collective en Frederiksberg, con cafetería, tostadero a la vista y un espacio de formación dedicado a espresso, brewing, cata y cultura del café.
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View schoolCoffee in Brew
Lisboa · Portugal
Cafetería, tostador y escuela de café de Lisboa con tueste propio, una carta de espresso y métodos de filtro, cafés trazables por origen y talleres presenciales de preparación y análisis sensorial.
View schoolCoffee Studio 7Gr Valparaiso
Milan · Italy
Espacio técnico de Sevengrams con tienda y formación, unido a la microtorrefacción Lot Zero: trabaja microlotes trazables, perfiles de tueste, catas y cursos para profesionales y aficionados.
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View schoolDABOV Academy · Vitosha
Sofia · Bulgaria
Centro de formación de DABOV en Sofía con cursos prácticos para aficionados y profesionales, catas, seminarios y posibilidad de certificación SCA.
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View schoolElevate Coffee Lab
Amsterdam · Netherlands
Coffee lab de De Pijp con carta rotativa de microlotes y tostadores invitados, servicio de espresso y filtro y talleres presenciales de extracción, leche y latte art.
View schoolFather’s Coffee Store
Prague · Czechia
Barra de Father’s en Bubeneč centrada en espresso, batch brew y filtrados manuales, con selección rotativa de cafés trazables y un aula de formación presencial.
barista · brewing · espresso
View schoolFlying Roasters · Kreuzberg
Berlin · Germany
Cafetería de Kreuzberg dedicada al espresso y los filtrados V60 y French Press, con varias referencias propias en molino y formación presencial de barista y latte art.
View schoolFuglen Gamlebyen
Oslo · Norway
Sede de Gamlebyen que reúne barra de café, tostadero con Probat de 1956 y formación práctica en espresso, cata y métodos manuales.
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Ganbaru Coffee
Málaga · España
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GOTA Coffee Experts
Viena · Austria
View schoolKafana · Heinestraße
Vienna · Austria
Cafetería y microtostadero de Leopoldstadt donde el café se tuesta a la vista, se trabaja en perfiles claros y oscuros y se imparten talleres presenciales de cata y tueste.
roasting · cupping
View schoolKAVOHOLIK
Bratislava · Slovakia
Sede integral con cafetería de tres molinos, cold brew y filtro, tostadero propio, showroom y centro presencial de formación barista.
barista · espresso · brewing
View schoolKONTRA Coffee · Kaffehus
Copenhagen · Denmark
Kaffehus de Østerbro que combina una barra de cafés recién tostados con asesoramiento técnico y cursos presenciales de preparación, cata y técnica barista.
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La Cabra Nordhavn Roastery
Copenhagen · Denmark
Sede de La Cabra en Nordhavn que reúne barra de espresso y filtro, tostadero en producción, laboratorio de control de calidad y formación presencial de preparación, cata y espresso.
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View schoolLa Maison du Barista
Paris · France
Bar de café de seis plazas dedicado a grandes crus, Ibrik y métodos de filtro, con degustaciones guiadas y formación presencial SCA en barismo y brewing.
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View schoolLondon School of Coffee
London · Reino Unido
Escuela londinense especializada en formación práctica y teórica de café, con cursos SCA de tueste y programas profesionales para baristas y tostadores.
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View schoolMadal Cafe — Hollán Ernő
Budapest · Hungary
Sede histórica de Madal con espresso y métodos de brewing sobre cafés Beyond Within y Beanlight. En la planta inferior funciona Barista Campus, con cursos presenciales de barista y latte art.
View schoolOlor coffee
Berlin · Germany
Coffee shop y aula de Spandau que sirve cafés tostados in situ y ofrece formación presencial en espresso, extracción, molienda, leche y latte art.
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Onyx Coffee Lab
Rogers · Estados Unidos
View schoolOrigin Coffee – The Roastery
Porthleven · United Kingdom
Sede central de Origin Coffee en Porthleven, donde conviven el tostadero, una cafetería abierta, control de calidad y laboratorios con formación SCA en barismo, brewing y análisis sensorial.
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View schoolOrigin Coffee Shoreditch
London · United Kingdom
Flagship de Origin en Shoreditch con la gama mensual de cafés de temporada, brew bar y cuppings semanales; la sede también acoge cursos presenciales de espresso y filtro y experiencias guiadas de cata.
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View schoolRöststätte · Ackerstraße
Berlin · Germany
Sede principal de Röststätte en Mitte, donde una barra de espresso y filtro comparte espacio con el tostador, la venta de grano y una academia de formación práctica.
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View schoolRoyal Coffee New York, Inc.
South Plainfield · United States
Centro formativo de Royal New York en South Plainfield, con aulas técnicas y cursos SCA de barismo, tueste, análisis sensorial y evaluación profesional del café.
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View schoolSolberg & Hansen Concept Store
Oslo · Norway
Concept store de Mathallen centrada en espresso, hand brew y cafés estacionales tostados en Ryen, con barra de cata y formación presencial en café y cupping.
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View schoolSoLo Brewing Coffee Lab
Lisboa · Portugal
Tostador y coffee lab de Saldanha con espresso, V60, batch brew y cafés de origen tostados en el propio espacio, además de experiencias guiadas de tueste y cata.
roasting · cupping · sensory
View schoolsweet spot kaffee — Viktualienmarkt
Munich · Germany
Barra multirroaster junto al Viktualienmarkt y aula práctica de specialty coffee, con lotes de alta puntuación y masterclasses en grupos pequeños de filtro, espresso moderno y sensorial del agua.
View schoolTamp & Pull Nordic Light
Budapest · Hungary
Barra de especialidad en el patio de Nordic Light con cafés One Eleven de tueste claro, espresso y preparaciones de filtro. El mismo espacio acoge talleres presenciales de café de Crafted Cups.
View schoolThe Independent Coffee Lab
London · United Kingdom
Laboratorio y aula de café en Southwark con formación profesional, análisis sensorial, control de calidad, sample roasting y cursos especializados de café verde, brewing y procesamiento.
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Tim Wendelboe
Oslo · Noruega
View schoolTriple Five Roastery
Bratislava · Slovakia
Sede integral de Triple Five con cafetería, tostadero visible, almacén de verde, formación barista, cuppings y eventos de café.
barista · espresso · brewing · cupping
View schoolTURM Barista Academy München
Munich · Germany
Academia de café con aula, barra y tienda junto al Viktualienmarkt, donde se imparten cursos de iniciación, entrenamientos profesionales y formación Barista Skills certificada por SCA.
View schoolVits Coffee
Munich · Germany
Cafetería, tostador y espacio formativo del centro de Múnich con single origins de temporada, preparación en barra y cuatro módulos prácticos dedicados a espresso, latte art, filtro y análisis sensorial.
View schoolWarawul Coffee · Neukölln
Berlin · Germany
Cafetería, tostadero y espacio formativo de Neukölln con espresso, batch brew y pour-over de cafés single-farm y single-origin trazables hasta sus productores.
View schoolWorkshop Cafe & Academy Belgravia
London · United Kingdom
Nueva sede de Workshop en Belgravia con single origins estacionales, espresso de la casa y filtros rotatorios preparados bajo pedido; en la planta inferior funciona una academia para baristas, profesionales y público general.
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