Una interpretación contemporánea de la kissaten donde LiLo sirve cafés de especialidad en un ambiente clásico y permite escoger origen, nivel de tueste y método para explorar cómo cambia cada taza.
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BARISTA MAP Coffee Roasters Shinsaibashi
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Flagship de BARISTA MAP en Shinsaibashi, con una barra de cafés de alta gama y una escuela presencial de grupos muy reducidos dedicada a espresso, brewing, leche y latte art.
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LiLo Coffee Roasters
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La barra original de LiLo en Nishishinsaibashi propone elegir entre una colección extensa de cafés y decidir con el barista el método que mejor expresa cada perfil, desde espresso hasta distintas preparaciones manuales.
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Mel Coffee Roasters
MEL COFFEE
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Espacio de degustación por reserva donde varios cafés raros se presentan como un recorrido omakase, ajustando agua, extracción y servicio a cada lote y explicando sus diferencias en la barra.
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