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sweet spot kaffee — Viktualienmarkt
Barra multirroaster junto al Viktualienmarkt y aula práctica de specialty coffee, con lotes de alta puntuación y masterclasses en grupos pequeños de filtro, espresso moderno y sensorial del agua.
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Philosophy
Selecciona semanalmente cafés estacionales de tostadores de referencia y transforma esa experiencia diaria en formación avanzada, experimental y aplicada a la preparación real.