Colombia Anaya Red Bourbon

About this coffee

Un Red Bourbon natural, intenso y lleno de fruta roja. Colombia Anaya Red Bourbon ofrece una taza dulce y luminosa, con carácter vinoso, acidez brillante y un final largo y limpio. Perfil en taza • Notas: frutas rojas maduras, uva y vino tinto • Carácter: dulce, vinoso, brillante y persistente • Recomendado para: filtro y espresso afrutado Ficha del lote • Origen: San Adolfo, Huila, Colombia • Productor: Sergio Aranda • Finca: Anaya • Variedad: Red Bourbon • Altitud: 1.600 m s. n. m. • Proceso: natural • Cosecha: 2026 • Puntuación: 87 SCA Proceso natural Las cerezas maduras se seleccionan y se secan completas, con la pulpa y el mucílago alrededor de la semilla. Este método potencia el dulzor, la fruta roja madura y el carácter vinoso del lote, manteniendo una taza brillante y definida. Bolsa de 250 g. Disponible en grano o molido para tu método.