Specialty roasters · Atlas Coffee

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Specialty coffee roasters

Discover specialty coffee roasters, their cities, coffee shops and coffees available on Atlas.

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7 roasters

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Acid Coffee

Cafetería y microtostador de Holešovice con espresso, batch brew y filtrados manuales, además de una rotación propia de lotes con información detallada de origen y proceso.

Prague

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Ala Coffee

Cafetería y tostador de Praga 9 donde la producción convive con la barra, con varios perfiles de espresso y una selección propia de cafés para filtro y métodos manuales.

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BeBerry Coffee

Showroom y tostador de Vršovice con barra de espresso y filtro, una rotación propia de cafés de cosecha reciente y fichas detalladas de finca, variedad, proceso y puntuación.

Prague

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Kavárna Pražírna

Cafetería y microtostadero de Vinohrady donde el café se tuesta a la vista y se sirve como espresso o filtro a partir de una selección estacional.

Prague

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Mazelab Coffee

Cafetería, laboratorio y microtostador de Mazelab en Praga, donde una selección muy cuidada de lotes se tuesta y sirve para explorar con precisión el carácter de cada café.

Prague

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Merrybeans · Neklanova

Cafetería y microtostadero familiar bajo Vyšehrad, con la producción en el sótano y la barra en la planta principal. Trabajan una selección propia de cafés para espresso y filtro, con perfiles que van desde opciones clásicas hasta lotes más frutales.

Prague

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Project FOX · Hartigova

Microtostadora con barra y tienda en Žižkov, centrada en un catálogo breve de cafés de origen único. Cada lote se tuesta bajo pedido y se presenta con datos de productor, finca, variedad y proceso.

Prague

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Specialty coffee roasters by city

Explore cities with specialty roasters and cafés that roast their own coffee.

London · 10 Barcelona · 9 Bucharest · 9 Berlin · 8 Paris · 8 Osaka · 7 Prague · 7 Vienna · 7 Copenhagen · 6 Munich · 5

Roaster guide

How to discover specialty coffee roasters

Roasters transform green coffees from different origins through roast profiles designed for espresso, filter or other brewing methods. Atlas brings together their brands, locations and available coffees so you can understand who is behind each bag.

The directory does not create parallel catalogues or assign coffees to a brand without evidence. When a roaster connects its catalogue, eligible products can appear in the marketplace with canonical price and availability.

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Specialty coffee roaster questions

What does a specialty coffee roaster do?

A roaster selects green coffee, develops roast profiles and shares information such as origin, process, variety and brewing recommendations when available.

Can I buy coffee directly from roasters?

When a roaster is active in the marketplace, Atlas shows only its sellable coffees and lets you open each product to review variants, price, availability and shipping before checkout.

How does a roaster appear on Atlas?

A roaster can claim its brand, complete its profile and connect its catalogue. Atlas keeps a final commercial review before enabling sales or publishing professional information.

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