Canopi Coffee
Canopi reúne en su espacio de Batignolles una barra, un microtostador y talleres de iniciación técnica. Trabaja una gama corta de cafés de pequeños productores con origen, finca, proceso y puntuación publicados, y adapta los perfiles y moliendas a espresso y métodos de filtro.
Canopi reúne en su espacio de Batignolles una barra, un microtostador y talleres de iniciación técnica. Trabaja una gama corta de cafés de pequeños productores con origen, finca, proceso y puntuación publicados, y adapta los perfiles y moliendas a espresso y métodos de filtro.
Philosophy
Acercar el café de especialidad desde el productor hasta la preparación, con compras directas, una gama contenida y formación práctica para comprender el tueste y la extracción.
Training
- ✓ Workshops
Courses
This school has not published courses yet.
Scheduled sessions
No upcoming sessions are published.
Materials
There are no public materials.