¿Qué es una cafetería de especialidad?
Es un proyecto que trabaja café trazable y cuida variables como molienda, receta, agua y extracción. Atlas aporta contexto verificable sobre cada local, sin adjudicar sellos que el negocio no tenga.
Guía Atlas
Encuentra cafeterías de especialidad seleccionadas, filtra por país o ciudad y explora en el mapa los mejores proyectos cerca de ti.
Tu ubicación se procesa solo en este dispositivo y nunca se envía a Atlas.
Mostrando 1–9 de 9

Oslo, Norway
Barra insignia de Magnat Kaffehus en el centro de Oslo, con espresso y V60 de Jacu, lotes trazables y un servicio construido alrededor de precisión y exploración sensorial.
Ver ficha
Fuglen Gamlebyen
Oslo, Norway
Sede de Gamlebyen que reúne barra de café, tostadero con Probat de 1956 y formación práctica en espresso, cata y métodos manuales.
Ver ficha
Oslo, Norway
Barra histórica de St. Hanshaugen centrada en espresso de Kaffa, filtro estacional y preparaciones manuales, con grano y equipo de brewing para llevar.
Ver ficha
Oslo, Norway
Microtostadero y cafetería de Grünerløkka con tueste a la vista, control semanal por cupping y servicio de espresso, filtro y V60 con cafés propios de tueste claro.
Ver ficha
Oslo, Norway
Cafetería de barrio en Briskeby centrada en espresso de Kaffa, V60 y filtro, con grano y equipo para preparar café en casa.
Ver ficha
Oslo, Norway
Coffee shop de Grønland con espresso, batch brew y preparación manual, una selección rotativa de tostadores noruegos y una propuesta completamente vegetal.
Ver ficha
Solberg & Hansen Concept Store
Oslo, Norway
Concept store de Mathallen centrada en espresso, hand brew y cafés estacionales tostados en Ryen, con barra de cata y formación presencial en café y cupping.
Ver ficha
Supreme Roastworks Grünerløkka
Oslo, Norway
Cafetería y tostadero de Grünerløkka con una Diedrich de 12 kg visible desde la barra, cafés trazables y servicio centrado en espresso y preparaciones manuales de filtro.
Ver ficha
Tim Wendelboe Espresso Bar
Oslo, Noruega
Espresso bar, tostador y referente internacional del café de especialidad en Oslo, conocido por sus cafés de tueste claro, servicio preciso, menú estacional y una experiencia centrada completamente en la calidad del café.
Ver fichaDescubre las ciudades con más lugares publicados en Atlas.
Guía de cafeterías
Una cafetería de especialidad cuida el café desde la selección del grano hasta la extracción. En Atlas puedes comparar proyectos por ciudad, consultar su ficha y verlos juntos en el mapa antes de decidir dónde tomar café.
Las fichas proceden del directorio canónico de Atlas y muestran solo información disponible: ubicación, servicios, proyecto y señales de verificación cuando corresponda. No inventamos valoraciones ni ordenamos por pago.
Es un proyecto que trabaja café trazable y cuida variables como molienda, receta, agua y extracción. Atlas aporta contexto verificable sobre cada local, sin adjudicar sellos que el negocio no tenga.
Puedes usar el mapa, buscar por ciudad o activar la opción Cerca de ti. La ubicación se procesa en tu dispositivo y Atlas no la almacena.
Atlas combina revisión editorial, información pública y datos aportados por los negocios. Las fichas pueden reclamarse para mantener la información correcta y actualizada.
Atlas Coffee es una guía editorial independiente de cafeterías, tostadores y escuelas de café de especialidad.
Contacto
© 2026 Atlas Coffee. Todos los derechos reservados.
Aprende
Profesionales
Cuenta e idioma