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Café du Clown es una pequeña Maison de café dentro del Marché Saint-Germain, separada del restaurante homónimo. Trabaja una rotación internacional de tostadores como Wide Awake, Friedhats, Manhattan, Hexagone o Dak y prepara espresso, V60 y bebidas frías.
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Café Nuances · Saint-Germain
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Espresso bar de Café Nuances frente al Théâtre du Vieux-Colombier, con espresso, filtro y cold brew y cafés propios con origen, finca, variedad y proceso publicados.
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Tanat · Victoria
Paris, France
La sede Victoria de Tanat es una barra de especialidad en pleno Châtelet que trabaja los cafés propios de la marca en espresso, filtro manual, cold brew y nitro. Su catálogo identifica fincas, productores, variedades y procesos, mientras la oferta de comida se limita a acompañamientos dulces.
Ver fichaMotors Coffee
Paris, France
Barra de Rue des Halles con una cuidada rotación de tostadores internacionales y preparaciones de espresso, V60, Chemex y cold brew.
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