Espacio técnico de Sevengrams con tienda y formación, unido a la microtorrefacción Lot Zero: trabaja microlotes trazables, perfiles de tueste, catas y cursos para profesionales y aficionados.
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NOWHERE Future Coffee Roasters
Milan, Italy
Cafetería y microtostador de Via Vetere con cafés monorigen de tueste claro, lotes estacionales trazables y una carta que recorre espresso, V60, AeroPress y preparaciones frías.
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Il Cafetero
Il Cafetero Specialty Coffee & Micro Roastery
Milan, Italy
Cafetería y microtorrefacción de barrio con tueste propio en Giesen, cafés trazables y preparaciones que recorren espresso, V60, Chemex, moka y cold drip, además de degustaciones guiadas.
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Cafezal Specialty Coffee Roasters
Cafezal Coffee Hub
Milan, Italy
Sede integral de Cafezal en Viale Premuda, donde conviven cafetería, tostadero, laboratorio y academia; ofrece cafés de la casa, filtros y formación periódica de espresso, brewing, sensory, cupping y tueste.
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