Atlas · Coffee Schools
Perfiles formativos públicos con sus cursos, sesiones, materiales y vías de reserva reales.
3 aulas en la ciudad seleccionada.
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Coffee lab de Navigli con más de 25 cafés, seis métodos de extracción y una sala sensorial adyacente para cuppings, talleres y degustaciones técnicas guiadas.
espresso · brewing · sensory · cupping
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Sede integral de Cafezal en Viale Premuda, donde conviven cafetería, tostadero, laboratorio y academia; ofrece cafés de la casa, filtros y formación periódica de espresso, brewing, sensory, cupping y tueste.
espresso · latte_art · brewing · sensory · cupping · roasting
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Espacio técnico de Sevengrams con tienda y formación, unido a la microtorrefacción Lot Zero: trabaja microlotes trazables, perfiles de tueste, catas y cursos para profesionales y aficionados.
barista · brewing · sensory · roasting · latte_art
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