Atlas guide
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Firstcrack Coffee Roasters
Berlin, Germany
Tostadero y cafetería de Prenzlauer Berg activo desde 2010, centrado en cafés limpios y equilibrados, compras directas o trazables y una oferta propia que se sirve junto a la pastelería del local.
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Five Elephant · Kollwitz
Berlin, Germany
Cafetería de barrio con una selección de cafés que cambia con la temporada, espresso y filtro de la casa, y una propuesta pensada para conversar sobre el grano detrás de cada taza.
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Five Elephant · Kreuzberg
Berlin, Germany
Cafetería fundacional de Five Elephant, con cafés de abastecimiento responsable tostados en la cercana Glogauer Straße y una barra dedicada a espresso, filtro y conversación sobre origen.
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Five Elephant · Schwedter
Berlin, Germany
La barra más centrada en café de Five Elephant, con acceso a toda la gama de filtros, preparación precisa en Poursteady y un equipo que acompaña la exploración de cada tueste.
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FIVE Points
Bratislava, Slovakia
Cafetería coffee-first con dos molinos de 9 Grams, single origin rotativo y una carta que abarca espresso, filtro, vacuum pot, džezva y cold brew.
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Doha, Catar
Flat White Specialty Coffee comenzó cuando Nasser Al-Naemi y Maryam Al-Bader convirtieron su amor de toda la vida por el café en una misión compartida. Su objetivo era traer el café especial y la cultura de la tercera ola a Qatar.
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Valencia, España
Cafetería, tostador y espacio de café de especialidad en Valencia, con espresso, filtro, cold brew, brunch, coworking, cursos y venta de café recién tostado.
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Flying Roasters · Kreuzberg
Berlin, Germany
Cafetería de Kreuzberg dedicada al espresso y los filtrados V60 y French Press, con varias referencias propias en molino y formación presencial de barista y latte art.
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Format Espresso Bar
Prague, Czechia
Espresso bar de Holešovice centrado en cafés Mazelab, con espresso, batch brew y filtrados manuales en una barra compacta acompañada por una oferta breve de pastelería.
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Londres, Reino Unido
Cafetería y tostador de café de especialidad en Londres, con una propuesta minimalista, técnica y muy enfocada en espresso, filtro, cafés de temporada y experiencias de café de alto nivel.
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Fortitude Coffee · Stockbridge
Edinburgh, United Kingdom
Cafetería de Fortitude en Stockbridge, con espresso, batch brew y pour-over preparados a partir de una selección estacional de cafés tostados por la propia marca en Edimburgo.
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Paris, France
Cafetería del Haut-Marais que une café de especialidad y fotografía contemporánea. Su barra trabaja espresso, pour-over y cold brew, además de una selección del barista con cafés singulares de tostadores rotativos; la oferta de comida se mantiene breve y complementaria.
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Fuglen Gamlebyen
Oslo, Norway
Sede de Gamlebyen que reúne barra de café, tostadero con Probat de 1956 y formación práctica en espresso, cata y métodos manuales.
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Amsterdam, Países Bajos
FUKU Café es una cafetería especializada ubicada en Ámsterdam, Países Bajos. Abierto los 7 días de la semana, Fuku se define como un lugar donde siempre hay buen café, gente amable y, a veces, incluso vino natural.
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Bristol, United Kingdom
Cafetería de Full Court Press en Broad Street, con una carta cambiante de espresso y filtro que presenta cada origen de forma clara y ajusta la receta a cada café.
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Addis Ababa, Etiopía
Con el deseo de unir el futuro y el pasado, el café Galani combinó la excelencia del café etíope con la comprensión y el entorno modernos. GALANI significa azul en griego y océano en oromifa.
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Ganbaru Coffee Shop
Málaga, España
Ganbaru Coffee Shop es una cafetería de especialidad en Málaga pensada para quienes valoran el café de alta calidad, la atención al detalle y una experiencia cuidada. Un espacio donde descubrir cafés excepcionales, elaboraciones precisas y una propuesta con identidad propia.
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Munich, Germany
Pequeña cafetería y tostador de Kapuzinerstraße que desarrolla sus propios perfiles, sirve espresso y filtro y trabaja cafés comprados mediante redes de importación directa con cooperativas de origen.
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Coffee shop guide
A specialty coffee shop pays attention to coffee from bean selection through extraction. Atlas lets you compare projects by city, open their profiles and see them together on the map before choosing where to drink coffee.
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