
BeBerry Coffee
Showroom y tostador de Vršovice con barra de espresso y filtro, una rotación propia de cafés de cosecha reciente y fichas detalladas de finca, variedad, proceso y puntuación.
Prague
Roaster directory
Discover specialty coffee roasters, their cities, coffee shops and coffees available on Atlas.
193 roasters

Showroom y tostador de Vršovice con barra de espresso y filtro, una rotación propia de cafés de cosecha reciente y fichas detalladas de finca, variedad, proceso y puntuación.
Prague

Tostador de Carnide dedicado a cafés de origen único, con perfiles que documentan productor o cooperativa, región, variedad, proceso y altitud.
Lisboa
Tostadero, tienda, espacio de degustación y aula de Belleville donde se tuestan y controlan los cafés de la marca, se sirven espresso y filtro y se organizan visitas, catas y talleres.
Paris

Birch es una cafetería especializada, panadería y local de brunch con sede en Portree, en la isla de Skye, con una segunda ubicación en Inverness. Fundada por Niall Munro en 2020, Birch se centra en productos de origen local de las Tierras Altas y las Islas de Escocia, servidos junto con una selección rotativa de cafés con una amplia oferta de espresso y filtrado.
Portree

Blendin Coffee Club es una empresa de cafés especiales con sede en Houston dedicada a obtener, tostar y servir algunos de los cafés más excepcionales del mundo. A través de asociaciones directas con productores y una experiencia de café impulsada por la hospitalidad, Blendin conecta a las comunidades cafeteras desde el origen hasta la taza.
Sugar Land

Cafetería de especialidad y tostador en Bucarest, Rumanía, reconocida internacionalmente por su enfoque en cafés de alta calidad, tueste propio y una constante búsqueda de excelencia en la preparación. Ofrece espresso, métodos de filtro, cafés de temporada, repostería artesanal y formación, convirtiéndose en uno de los referentes del specialty coffee en Europa del Este.
Bucarest

Cafetería y microtostador de Floreasca con una Giesen en la sede, lotes pequeños y cafés specialty de distintos orígenes.
Bucharest

Roastery y café de Uptown donde Hagen tuesta en una Probat 12 y sirve una selección amplia de single origins mediante espresso, cata comparativa y pour-over.
Seattle

Café Nativo & Roastery es una empresa 100% hondureña con 9 años en la industria del café, dedicada a preservar el patrimonio y al mismo tiempo abrazar la innovación. Desde obtener los mejores granos directamente de los agricultores locales hasta el tostado y la distribución expertos, supervisan toda la cadena de valor para garantizar una calidad excepcional.
Tegucigalpa

Tostadero y cafetería de Prenzlauer Berg que tuesta semanalmente en una máquina restaurada de 1951, trabaja en contacto directo con productores y sirve single origins en espresso y filtro.
Berlin

Cafeoteca, ubicada en San José, Costa Rica, es una tostaduría de café especial dedicada al arte y la educación del café. Ofrecen una experiencia incomparable, combinando café de especialidad tostado en casa con productos de panadería artesanal y platos elaborados a mano con ingredientes locales, todo servido con genuina pasión.
San Jose

Tienda y barra histórica de El Magnífico en El Born, con tueste propio, cafés trazables y una carta centrada en espresso y métodos filtrados.
Barcelona

Ubicado en el corazón de Honduras, Cafetano es más que una simple cafetería; es un homenaje al café hondureño y sus productores locales. Con una cuidadosa selección de granos 100% hondureños provenientes de las mejores regiones cafetaleras, Cafetano ofrece una experiencia sensorial única, donde cada taza refleja el esfuerzo, la tradición y la pasión de los cafetaleros del país.
Tegucigalpa

Sede integral de Cafezal en Viale Premuda, donde conviven cafetería, tostadero, laboratorio y academia; ofrece cafés de la casa, filtros y formación periódica de espresso, brewing, sensory, cupping y tueste.
Milan

Tostadero y sede de producción de Cairngorm en Portobello, con cata semanal, ajuste de perfiles y visitas concertadas para profesionales y público interesado.
Edinburgh

Canopi reúne en su espacio de Batignolles una barra, un microtostador y talleres de iniciación técnica. Trabaja una gama corta de cafés de pequeños productores con origen, finca, proceso y puntuación publicados, y adapta los perfiles y moliendas a espresso y métodos de filtro.
Paris

Cafetería, tostadero y espacio formativo de Penge con espresso de origen único, filtrados experimentales, catas y una selección cambiante de microlotes trazables.
London

Casa Barista & Co. fue fundada en 2018 en República Dominicana con la misión de impulsar y transformar la cultura del café de especialidad en el país. En un momento en el que el sector aún no estaba estructurado, asumieron la responsabilidad de construir estándares de calidad claros a través del desarrollo del talento local y la creación de su propio sistema de tostación.
Santo Domingo
Explore cities with specialty roasters and cafés that roast their own coffee.
Roaster guide
Roasters transform green coffees from different origins through roast profiles designed for espresso, filter or other brewing methods. Atlas brings together their brands, locations and available coffees so you can understand who is behind each bag.
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