Cafeterías de especialidad

aoma coffee

aoma coffee Honmachi

Osaka, Japón

Microtostador y barra de Honmachi donde aoma tuesta en un Probat y sirve una selección contenida de cafés identificados por productor, variedad y proceso, con una preparación sobria y precisa.

BARISTA MAP Coffee Roasters

BARISTA MAP Coffee Roasters Shinsaibashi

Osaka, Japón

Flagship de BARISTA MAP en Shinsaibashi, con una barra de cafés de alta gama y una escuela presencial de grupos muy reducidos dedicada a espresso, brewing, leche y latte art.

EMBANKMENT Coffee

Osaka, Japan

Microtostador y coffee bar de Kitahama dedicado exclusivamente a single origins de tueste claro, preparados en filtro y espresso para expresar cada lote con nitidez.

LiLo Coffee Roasters

LiLo Coffee Kissa

Osaka, Japón

Una interpretación contemporánea de la kissaten donde LiLo sirve cafés de especialidad en un ambiente clásico y permite escoger origen, nivel de tueste y método para explorar cómo cambia cada taza.

LiLo Coffee Roasters

Osaka, Japón

La barra original de LiLo en Nishishinsaibashi propone elegir entre una colección extensa de cafés y decidir con el barista el método que mejor expresa cada perfil, desde espresso hasta distintas preparaciones manuales.

Mel Coffee Roasters

MEL COFFEE

Osaka, Japón

Espacio de degustación por reserva donde varios cafés raros se presentan como un recorrido omakase, ajustando agua, extracción y servicio a cada lote y explicando sus diferencias en la barra.

Mel Coffee Roasters

Mel Coffee Roasters Osaka

Osaka, Japón

Barra de Mel dentro de Grand Green Osaka con una gama que va de cafés accesibles para el día a día a lotes de alta gama y competición, servidos junto al gran espacio común de Time Out Market.

Mel Coffee Roasters

Mel Coffee Roasters Shinmachi

Osaka, Japón

La pequeña sede original de Mel reúne barra y tostadero en Shinmachi, con una selección rotatoria de cafés preparados en pour-over y perfiles desarrollados en dos Probat clásicos restaurados.

SÖT Coffee Roaster

SÖT Coffee Roaster Kitahama

Osaka, Japón

Pequeño coffee stand de SÖT entre Kitahama y Yodoyabashi, con una barra compacta que prepara cafés de origen en hand drip y espresso y una terraza para una pausa breve.

SÖT Coffee Roaster

SÖT Coffee Roaster Shinsaibashi

Osaka, Japón

Cafetería de SÖT en Minamisenba, abierta desde 2026, que reúne una barra de espresso y filtro con la selección rotatoria de lotes trazables y perfiles de tueste claro de la casa.

SÖT Coffee Roaster

SÖT Coffee Roaster Tenmabashi

Osaka, Japón

Sede principal de SÖT cerca del castillo de Osaka, distribuida en dos plantas y centrada en cafés de origen preparados en filtro manual y espresso a partir de su catálogo de tueste claro.

TAKAMURA Coffee Roasters

TAKAMURA Wine & Coffee Roasters Osaka

Osaka, Japón

Gran espacio de Edobori que reúne una barra de café, un Smart Roaster visible y una amplia selección de lotes trazables, preparados en espresso, filtro y cold brew junto a su conocida sección de vinos.

Ult Coffee

Osaka, Japón

La tienda ULT Coffee Roaster está ubicada en Osaka, Japón, y fue fundada por el campeón mundial de barismo Boram Um. ULT es una marca de café especial con sede en Japón que se centra en cafés de nivel competitivo y microlotes cuidadosamente seleccionados, que invitan a los clientes a una experiencia de café impulsada por el terruño.

YARD

YARD Coffee & Craft Chocolate

Osaka, Japan

Cafetería de Tennoji Park donde cafés de finca tostados por YARD se preparan en hand drip y espresso junto a su propio chocolate bean-to-bar.

YARD

YARD Coffee House

Osaka, Japan

Tostadero y coffee house de YARD en Motomachi, con un Probat de producción y una barra de hand drip donde probar los cafés que se tuestan en la propia sede.