Errores comunes al construir agua

Pesar a ojo. La diferencia entre 0.4 g y 0.6 g de bicarbonato cambia el café en taza. Una balanza con 0.1 g de precisión es la inversión más útil que puedes hacer en agua. Mezclar las sales antes de añadirlas al agua. Las sales se disuelven mejor por separado, en agua, no entre ellas en seco. Añade primero el sulfato, espera a que se disuelva, luego el bicarbonato. Construir un litro y usarlo durante una semana. Las aguas construidas con bicarbonato cambian de pH si quedan abiertas al aire. Lo razonable es construir cantidades para uno o dos días. Esperar grandes cambios cambiando una sola cosa. Si solo subes el sulfato y todo lo demás queda igual, notarás un matiz, pero la diferencia entre dos perfiles distintos (Brillante vs Cuerpo) es más grande que cualquier subajuste de una sola sal. Confiar en TDS como medida única. Un TDS-meter mide la cantidad total de sales disueltas, pero no dice nada de qué sales son. Dos aguas con el mismo TDS pueden saber radicalmente distinto.