Specialty coffee shops

Sloane Coffee

Sloane Specialty Coffee

Bucharest, Romania

Flagship urbana de Sloane en Calea Victoriei, con elección entre numerosos lotes, espresso, filtro y orientación del equipo sobre cada perfil.

SlowMov

Barcelona, España

Cafetería y tostador de café de especialidad en Gràcia, con cafés de origen, repostería, venta de café en grano y una filosofía centrada en la sostenibilidad.

Small Street Espresso

Bristol, United Kingdom

Espresso bar del Old City de Bristol con café de la casa de Clifton Coffee, tostadores invitados en rotación y servicio de espresso y filtro.

Solberg & Hansen

Solberg & Hansen Concept Store

Oslo, Norway

Concept store de Mathallen centrada en espresso, hand brew y cafés estacionales tostados en Ryen, con barra de cata y formación presencial en café y cupping.

SOLO Brewing Coffee Roasters

SoLo Brewing Coffee Lab

Lisboa, Portugal

Tostador y coffee lab de Saldanha con espresso, V60, batch brew y cafés de origen tostados en el propio espacio, además de experiencias guiadas de tueste y cata.

SÖT Coffee Roaster

SÖT Coffee Roaster Kitahama

Osaka, Japón

Pequeño coffee stand de SÖT entre Kitahama y Yodoyabashi, con una barra compacta que prepara cafés de origen en hand drip y espresso y una terraza para una pausa breve.

SÖT Coffee Roaster

SÖT Coffee Roaster Kyoto Shichijo

Kyoto, Japón

Barra de SÖT en una casa tradicional cerca de la estación Shichijo, dedicada a cafés de origen preparados en filtro y espresso con el estilo de tueste claro de la marca.

SÖT Coffee Roaster

SÖT Coffee Roaster Shinsaibashi

Osaka, Japón

Cafetería de SÖT en Minamisenba, abierta desde 2026, que reúne una barra de espresso y filtro con la selección rotatoria de lotes trazables y perfiles de tueste claro de la casa.

SÖT Coffee Roaster

SÖT Coffee Roaster Tenmabashi

Osaka, Japón

Sede principal de SÖT cerca del castillo de Osaka, distribuida en dos plantas y centrada en cafés de origen preparados en filtro manual y espresso a partir de su catálogo de tueste claro.

Special Guests Coffee

Londres, Reino Unido

Cafetería y tostador de café de especialidad en Marylebone, Londres, enfocado en microlotes excepcionales, cafés de competición, espresso, filtro y una experiencia de café precisa y minimalista.

Spring Valley Coffee · Islington

London, United Kingdom

Cafetería londinense de un proyecto keniano que selecciona y tuesta en Nairobi cafés trazables de distintas regiones del país, con una barra centrada en la taza y sesiones públicas de cata.

STEAM Coffee Shop

Bucharest, Romania

Barra de barrio frente a Parcul Circului, con espresso, filtro y cafés tostados por STEAM en un espacio compacto orientado al servicio cercano.

STEAM Coffee Shop

Bucharest, Romania

Sede de Aviatorilor junto a Piața Charles de Gaulle, con una barra ágil de espresso, filtro y cold brew y cafés de origen tostados por STEAM.

Stiller’s Coffee

Aarhus, Denmark

Brewbar y laboratorio de café en el patio de Klostergade, centrado en espresso y filtro, cafés trazables y una preparación técnica vinculada a años de competición y formación.

Stitch Coffee

Sydney, Australia

Tostador de Sídney con barra en George Street, una selección de cafés trazables y una propuesta que abarca espresso y distintos métodos de filtro.

Story and Soil Coffee

Hartford, Connecticut, Estados Unidos

En Story and Soil Coffee, les encanta el café y su capacidad de sacar lo mejor de las personas. Disfrutan exhibiendo cafés y tostadores excepcionales que resaltan el trabajo de productores, agricultores y baristas.

Story of Ono

Petaling Jaya, Malasia

ONO es la primera cafetería de café especial y matcha del mundo que ofrece una selección curada de café y matcha premium, obtenidos y elaborados por expertos para una experiencia única y sabrosa. Con un enfoque en la calidad y la innovación, ONO combina la tradición con técnicas modernas para ofrecer bebidas excepcionales tanto para los amantes del café como del matcha.

STOW

STOW Galerija Cukrarna

Ljubljana, Slovenia

Barra de STOW dentro de Galerija Cukrarna, donde una selección de cafés trazables y preparaciones técnicas convive con la arquitectura industrial y la programación de arte contemporáneo.