Cafeterías de especialidad

Andersen & Maillard

Andersen & Maillard · Nørrebrogade

Copenhagen, Denmark

Sede original de Andersen & Maillard en Nørrebro, con tostadero visible junto a una barra de Synesso que sirve espresso, batch brew y AeroPress con café recién tostado.

April Coffee Roasters

April Coffee Store & Showroom

Copenhagen, Denmark

Showroom cafetero de April en el centro de Copenhague, dedicado a filtros, espresso y degustaciones guiadas con los lotes estacionales de la casa.

Coffee Collective

Coffee Collective · Bernikow

Copenhagen, Denmark

Cafetería de Coffee Collective en el centro de Copenhague, con una barra centrada en cafés trazables y una conexión visual con sus productores de origen.

Coffee Collective

Coffee Collective · Carlsberg Byen

Copenhagen, Denmark

Barra de Coffee Collective en Carlsberg Byen con espresso, batch brew y preparaciones manuales de cafés de comercio directo y lotes estacionales.

Coffee Collective

Coffee Collective Jægersborggade

Copenhagen, Denmark

Cafetería de Coffee Collective en Jægersborggade, concebida alrededor de una barra abierta donde cafés de relación directa se preparan en espresso y métodos manuales.

Coffee Collective

Coffee Collective Sankt Hans Torv

Copenhagen, Denmark

Barra de Coffee Collective en Sankt Hans Torv con espresso y filtro de cafés propios de compra directa, preparada en un espacio abierto diseñado para acercar al visitante al trabajo del barista.

Coffee Collective

Coffee Collective · Torvehallerne

Copenhagen, Denmark

Barra abierta de Coffee Collective en Torvehallerne, concebida para seguir la preparación y explorar espresso y cafés filtrados individuales por taza.

Darcy's Kaffe

Copenhagen, Denmark

Cafetería multiroaster de Nørrebro con una carta rotatoria de tostadores daneses e internacionales, dos perfiles de espresso y preparaciones de filtro servidas en un espacio de barrio.

Impact Roasters

Impact Roasters · Langgade St.

Copenhagen, Denmark

Cafetería y primer tostadero de Impact en la estación de Langgade, con cafés etíopes de compra directa y una oferta preparada para espresso y filtro.

KONTRA Coffee

KONTRA Coffee · Kaffehus

Copenhagen, Denmark

Kaffehus de Østerbro que combina una barra de cafés recién tostados con asesoramiento técnico y cursos presenciales de preparación, cata y técnica barista.

La Cabra

La Cabra Nordhavn Roastery

Copenhagen, Denmark

Sede de La Cabra en Nordhavn que reúne barra de espresso y filtro, tostadero en producción, laboratorio de control de calidad y formación presencial de preparación, cata y espresso.

Pontes Coffee

Copenhagen, Denmark

Microtostadero y barra de Valby donde los propietarios tuestan pequeños lotes en el propio local y presentan cafés de productores identificados con una oferta íntegramente vegetal.

Prolog Coffee

Prolog Coffee Bar Kødbyen

Copenhagen, Denmark

Barra original de Prolog en Kødbyen, dedicada a cafés propios de tueste claro preparados en espresso y filtro con una carta estacional orientada a mostrar origen, limpieza y carácter de cada lote.

Prolog Coffee

Prolog Coffee Bar · Papirøen

Copenhagen, Denmark

Barra de Prolog en Papirøen, enfocada en cafés expresivos preparados como espresso, V60 y batch brew dentro de una sede luminosa junto al canal.

ROAST Coffee

ROAST Coffee · Studiestræde

Copenhagen, Denmark

Barra céntrica de ROAST con espresso y filtro preparados a partir de cafés estacionales identificados por productor, variedad, proceso y perfil de tueste.

ROAST Coffee

ROAST Coffee · Sydhavn

Copenhagen, Denmark

Sede de Sydhavn donde ROAST reúne cafetería y tostadero, con cafés por productor, variedad y proceso y perfiles que abarcan desde tuestes muy claros hasta espresso.

ROAST Coffee

ROAST Coffee · Vestmannagade

Copenhagen, Denmark

Barra y tostadero de ROAST en Islands Brygge, donde los cafés se tuestan en la propia sede y se sirven con perfiles pensados para expresar origen, proceso y variedad.

Saftig Kaffe

Copenhagen, Denmark

Microtostadero y brew bar de Nørrebro centrado en tuestes claros, cafés naturales y anaeróbicos y preparaciones manuales de perfil intenso y frutal.