Cafeterías de especialidad

L'Arbre à Café

Paris, France

Primera boutique de L'Arbre à Café, dedicada a la extracción y degustación de cafés de finca, grands crus y lotes biodinámicos con trazabilidad directa.

La Maison du Barista

Paris, France

Bar de café de seis plazas dedicado a grandes crus, Ibrik y métodos de filtro, con degustaciones guiadas y formación presencial SCA en barismo y brewing.

Le Peloton Café

Paris, France

Cafetería del Marais con espresso, filtro y cold brew de una rotación de tostadores parisinos como Belleville, Ambicion, Plural y Coutume, integrada en una activa comunidad ciclista.

LIPERLI

Paris, France

Coffee shop y taller de tueste en SoPi con cafés puntuados desde 84 SCA, selección de productores, espresso y métodos suaves en una sala de piedra abovedada.

Motors Coffee

Paris, France

Barra de Rue des Halles con una cuidada rotación de tostadores internacionales y preparaciones de espresso, V60, Chemex y cold brew.

PANAS

Panas Café

Paris, France

Cafetería de especialidad centrada en lotes estacionales trazables, con espresso, V60 y otros métodos suaves preparados en barra.

Radiodays

Paris, France

Cafetería del Canal Saint-Martin centrada en cafés de especialidad tostados en París junto a KB Coffee Roasters. Su barra trabaja espresso y métodos filtrados, mantiene una rotación histórica de tostadores internacionales y acompaña el café con una oferta breve de cookies y bocados caseros.

Substance Café

Paris, France

Barra de degustación con reserva en el centro de París, donde Joachim Morceau tuesta en un Loring S7 y prepara espresso, V60 y cafés especiales o de competición frente a los visitantes.

Tactile Café

Paris, France

Coffee shop de destino concebido para la degustación, con espresso, filtro, Ibrik y una cava rotativa de cafés de especialidad.

Tanat Coffee

Tanat - Archives

Paris, Francia

Cafetería y tostador de café de especialidad en París, anteriormente conocido como Kawa, con una propuesta centrada en cafés de alta calidad, tuestes precisos, microlotes, cafés experimentales y una experiencia sensorial muy cuidada.

Tanat

Tanat - Tiquetonne

Paris, France

Barra de especialidad de Tanat en Tiquetonne, dedicada a espresso y métodos filtrados con los cafés trazables de la marca.

Tanat · Victoria

Paris, France

La sede Victoria de Tanat es una barra de especialidad en pleno Châtelet que trabaja los cafés propios de la marca en espresso, filtro manual, cold brew y nitro. Su catálogo identifica fincas, productores, variedades y procesos, mientras la oferta de comida se limita a acompañamientos dulces.

Ten Belles

Paris, France

La dirección original de Ten Belles reúne una barra de café de especialidad con el trabajo de una casa parisina que selecciona lotes trazables y los tuesta semanalmente. Su carta combina espresso y preparaciones de filtro con una oferta artesanal de pan, pastelería y almuerzo.

Terres de Café · Beaumarchais

Paris, France

Boutique y barra de Beaumarchais dedicada a cafés de origen trazable, grandes crus y preparación guiada por baristas.

Terres de Café

Terres de Café (Blancs Manteaux)

Paris, France

La dirección histórica de Terres de Café es una barra dedicada a explorar cafés de finca y cooperativa mediante espresso, filtro e Ibrik. El equipo trabaja con el catálogo trazable de la casa y orienta cada taza alrededor del terroir, el productor y el perfil de extracción.

Terres de Café

Terres de Café (Bourdonnais)

Paris, France

Esta cafetería de Terres de Café acerca su selección de fincas y cooperativas a la zona de la Torre Eiffel. La propuesta se centra en cafés de origen trazable preparados por un equipo especializado, con perfiles desarrollados para espresso y métodos de filtro.

Terres de Café

Terres de Café (Capucines)

Paris, France

Boutique de especialidad próxima a la Ópera Garnier, con barra de espresso, una amplia exposición de cafés de origen y asesoramiento técnico de baristas.

Terres de Café

Terres de Café (Daguerre)

Paris, France

Boutique de café de especialidad en la peatonal Rue Daguerre, con espresso, filtro, venta de grano y una selección de orígenes y microlotes atendida por baristas.