Cafeterías de especialidad

Industra Coffee Praha Holešovice

Industra Coffee Praha Nusle

Prague, Czechia

Barra de Industra Coffee en un antiguo garaje de Nusle, con cafés de tueste propio, cuppings y encuentros con tostadores invitados dentro de un pequeño proyecto de barrio.

IVY COFFEE

Budapest, Hungary

Barra de Péterfy Sándor utca dedicada a single origins de Bagira, con dos molinos, espresso, batch, cold brew, V60 y vuelos de cata. Su carta identifica productor, región, variedad, altitud y proceso de cada café.

JAVA Coffee Roasters

JAVA CAFE Speciality Roasters

Warsaw, Poland

Barra de la tostadora JAVA en BioBazar, centrada en espresso, filtro y nitro con cafés propios trazables y asesoramiento sobre molienda y preparación.

Java Espressobar

Oslo, Norway

Barra histórica de St. Hanshaugen centrada en espresso de Kaffa, filtro estacional y preparaciones manuales, con grano y equipo de brewing para llevar.

Johan & Nyström

Johan & Nyström · Swedenborgsgatan

Stockholm, Sweden

Primera coffee bar y concept store de Johan & Nyström en Södermalm, con espresso, hand brew de single origins recientes y una selección de bolsas para llevar con información de productor, variedad y proceso.

Jonas Reindl Coffee Roasters

Jonas Reindl · Westbahnstraße

Vienna, Austria

Cafetería y tostadero de Jonas Reindl en Neubau, donde se produce en pequeños lotes todo el café de la marca. La barra trabaja cafés propios con recetas precisas y permite recorrer perfiles distintos desde el origen hasta la taza.

Junior's Coffee

Madrid, España

Cafetería de barrio en Ciudad Lineal dirigida por un barista, con una selección rotativa de tostadores como Nica y Harmony y una barra centrada en espresso y café recién molido.

Junta Café

Madrid, España

Cafetería de especialidad en Madrid que sirve café de Randall Coffee Roasters, con espresso, filtro, cold brew, desayuno y ambiente dog friendly. Un espacio actual, sencillo y enfocado en café bien preparado.

Kafana Coffee

Kafana · Heinestraße

Vienna, Austria

Cafetería y microtostadero de Leopoldstadt donde el café se tuesta a la vista, se trabaja en perfiles claros y oscuros y se imparten talleres presenciales de cata y tueste.

Kaffeefabrik · Wieden

Vienna, Austria

La barra original de Kaffeefabrik en Wieden sirve dos perfiles de espresso que rotan cada dos semanas y un filtro diario en batch brew. Su café procede de relaciones directas con cooperativas y de un programa de tueste con control semanal.

Kaffeekirsche Roastery

Kaffeekirsche · Adalbertstraße

Berlin, Germany

Cafetería de Kreuzberg dedicada al espresso y al filtro con cafés propios, desde perfiles clásicos hasta Geisha y lotes de fermentación experimental.

Kaffeemodul · Josefstadt

Vienna, Austria

Microbarra de Josefstadt unida al tostadero Nomi. Trabaja espresso y filtro con una selección cambiante de single origins, y reúne en pocos metros café, grano y conversación técnica con sus baristas.

kaffemik

Vienna, Austria

Barra de café de especialidad en Zollergasse con espresso, preparaciones de filtro y una selección cambiante de lotes trazables, acompañada por catas periódicas y asesoramiento cercano sobre cada café.

Kafi Wasi Café Tostaduría

Arequipa, Perú

Kafi Wasi es una cafetería de especialidad que celebra la cultura cafetera en el corazón de Arequipa, a sólo unas cuadras de la Plaza de Armas. Fundada en 2017 por Diego Cisneros y Pamela Reymer, combina pasión y tradición en cada taza, ofreciendo una experiencia única para los amantes del café.

Kafka's Coffee

Kafka's Coffee · In the Park

Vancouver, Canada

Cafetería de Kafka's integrada en el parque de Smithe y Richards, con espresso de extracción ajustada, pour-over y batch brew de cafés de cosecha fresca tostados semanalmente en Vancouver.

Kaide Coffee

Kaide Coffee Cabanyal

Valencia, España

Cafetería de especialidad en el barrio del Cabanyal, Valencia, con café, brunch, desayunos, bollería, bebidas frías, opciones vegetales y un ambiente cercano, luminoso y de barrio.

KALVE

KALVE Āgenskalna Market

Riga, Latvia

Barra de KALVE dentro del mercado de Āgenskalns, dedicada a cafés de especialidad de tueste propio y preparaciones de espresso y filtro.

KALVE

KALVE Baznīcas

Riga, Latvia

Cafetería de KALVE en Baznīcas iela, con una propuesta centrada en cafés de especialidad tostados por la propia marca y opciones diferenciadas para espresso y filtro.