Cafetería de Marais dedicada a cafés orgánicos de la meseta india de Araku, con seis terroirs trazables, baristas formados según estándares SCA y preparaciones de espresso, filtro y cold brew.
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Fringe Coffee
Paris, France
Cafetería del Haut-Marais que une café de especialidad y fotografía contemporánea. Su barra trabaja espresso, pour-over y cold brew, además de una selección del barista con cafés singulares de tostadores rotativos; la oferta de comida se mantiene breve y complementaria.
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Tanat Coffee
Tanat - Archives
Paris, Francia
Cafetería y tostador de café de especialidad en París, anteriormente conocido como Kawa, con una propuesta centrada en cafés de alta calidad, tuestes precisos, microlotes, cafés experimentales y una experiencia sensorial muy cuidada.
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WHITE Coffee
WHITE Coffee Turenne
Paris, France
Barra compacta del Marais dedicada a cafés tostados semanalmente en París, con perfiles trazados para espresso y filtro y una carta breve de cookies y pastelería.
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